2018年10月23日

重庆刘一手火锅 旺角旗舰店开幕

天王巨星助阵 任开幕嘉宾


JC Group于2017年12月于铜锣湾首开重庆刘一手火锅香港总店,幸获食神蔡澜先生力撑,除了亲自拍摄饮食节目介绍重庆刘一手火锅外,更为开幕担任剪彩嘉义宾,即席挥笔留字,带来一份肯定与认可。自开店以来,承蒙各界传媒的支持、城中名人的赏识、不同客人的赞誉,重庆刘一手火锅于今年10月23日正式进驻旺角商业大厦,把正宗的重庆火锅带到香港不同的地区。

【开业典礼盛况】

重庆刘一手火锅旺角旗舰店于2018年10 月23 日开业,当日更请来热爱麻辣火锅的天王巨星 郭富城 先生为开幕典礼进行剪彩仪式。开幕典礼进行时,JC Group 送上一生免费卡予郭富城 先生,更送上特别制作的「麻辣九宫格」火锅造型生日蛋糕预祝他生日快乐。郭富城 先生喜岀望外,并扬言可能每天都会来重庆刘一手火锅。对于重庆刘一手火锅获郭富城 先生高度赞赏,JC Group 深感喜悦和荣幸,并感谢郭富城 先生的来临。活动的盛况受到不少媒体的关注,并纷纷前来报导,配合食物的质素与装潢,逐成为传媒采访的焦点。开幕礼结束后,JC Group 把与「少爷啤」合作酿制的「刘一手手工啤」作为礼物送给各名来宾,以谢光临。

【质素跃升 款式更多】

重庆刘一手火锅搜罗更多优质食材,加上日本料理师父高水准的日式摆盘,为出品锦上添花。配合新开业,重庆刘一手火锅推出新的餐牌:新的汤底——「花胶响螺鸡汤」及「港式特浓沙嗲锅」;「和牛特选」选用日本各地优质和牛及不同部位,不同新款丸类、海鲜及肉类等选择亦同日上市,为客人来丰富的选择。为照顾素食者的需要,除了蔬菜类之外,我们更特设素肉酿豆卜及素丸拼盘,让素食者也能体验火锅的乐趣。重庆刘一手火锅仅限旺角旗舰店增设刺身及串烧系列,亦提供各式饮料酒水甜品予客人享用,以延续「新鲜」这份信念和坚持。

【重庆元素 时尚装潢】

重庆刘一手火锅铜锣湾总店以古色古香的重庆设计元素材作为设计蓝图,让人如置身重庆一样。旺角旗舰店的装潢不但继承一竹一瓦的重庆元素,同时注入简约时尚的魅力,表现重庆活力多变的另一面。旺角旗舰店拥有两层约六十张台,能招待约三百人。同时更特设两间贵宾室,增加私隐度。两间贵宾室能够打通,让客人能同时邀约更多人用膳,享受共尝火锅的乐趣。

【全城汇聚 名人饭堂】

重庆刘一手火锅有今天的迈进,皆因得到客人赞赏和意见以力求进步,同时传媒的支持及介绍亦成为不能缺少的推动力,加上城中不少名人及明星的支持,如谭咏麟、陈奕迅、杨千嬅、Wyman、周秀娜、薛凯琪、陈凯琳、钟镇涛、周启生、陈志云、郑伊健、钱嘉乐、谢天华等,数之不尽的星光闪耀,让重庆刘一手火锅生色不少。我们将会继续努力,寻求更多突破,务求将更多「新」款菜式带给大家,并将「鲜」味推介给大家,为大家带来品尝正宗重庆火锅的新感受。

关于精思国际集团

精思国际集团于1996年在香港成立,并于1997年创立潮流产品专门店JC Shop,主力把日本潮流及新奇科技产品引入香港,是90年代日本潮玩店的始祖。看准内地旅客商机,集团把精品业务扩展到澳门,并于2009年在澳门威尼斯人大运河购物中心开设JC Shop Premium,并先后开设电子产品专店Tokyu Walker及玩具精品专店Bubble Toys。自2011年,集团开始进军餐饮业,先后开设天下立食寿司、银座回转寿司及老香港茶餐厅。